TATSUKI

フランス仕込みの上品なレストラン

オーナーのTatsuki君はまだ３０歳手前

陶芸で楽しい作品を作る仲間

つい先月オープンしたばかりですが

彼らしくおっとりした優しさがお店の此処彼処に、、

友達連れで初来店して少し心配しましたが

う〜〜ん

おいしい〜ぃよ♪

っていうか、、、

こだわりが細部まで行き届きすぎ、、（笑）

味のこだわり、、、がね

スタッフも彼好みかな？

たどたどしいけどおっとりした可愛い女の子が二人

この他にもたくさん出て３時間もかかりました

話が盛り上がっていたのでちょうど良かった

デザートも三回も出て、、、彼のお得意みたいです

中のシェフは２人

大忙しでしょうに、淡々と、、、

自家製のちりめん山椒のごはん

何処のメーカーより美味しかった

でも出し過ぎだよ

満腹！

４月もいよいよ後３日

新しい気分で色々スタートさせて

がんばり過ぎて

期待し過ぎて

少しお疲れが出てくる時期

ここいらで少し修正して一年を見直す時かな？

やりたいことは何だったのかを

忘れているかもしれないから、、、

木々が芽吹くように

今が今年の本当のスタート地点

見落としの無いように

チェックチェック！！！